dinsdag 24 november 2009

Wijncursus “Degustatietechnieken en aromaleer”


In deze laatste les alweer van 27 november, gaan we dieper in op de combinatie “kaas - wijn”

Diverse wijn- en kaasboeken hebben het er bij ons ingehamerd : bij kaas drink je rode wijn.
Die stelling is er ondertussen onderuit gehaald. Ja, er zijn inderdaad nog altijd kazen waarbij rode wijn perfect smaakt, maar er zijn er méér waarbij je beter wit drinkt.

Na de theorie volgt de praktijk : een lekker “kaas en wijn” buffet ...
some guys have all the luck !!

zondag 15 november 2009

11.11.11-maaltijd

Afgelopen zaterdag hield ons Wijkcentrum naar jaarlijkse gewoonte een 11.11.11-maaltijd.

Vooraf gaven onze 2 Aziatische gasten, Mvr. Sally Choi uit China en Dhr. Sanjiv Pandita uit Kasjmir Indië, hoofd van het AMRC (het Asia Monitor Resource Centre), dat al meer dan tien jaar actief is rond arbeidsrechten, een korte uiteenzetting van hun activiteiten.

De wantoestanden en misbruiken die er op vandaag nog gebeuren zijn voor ons, anno 2009, niet meer in te beelden, maar een ding staat vast : we moeten hen helpen om zich als werknemers te kunnen organiseren in de strijd tegen onrecht, de strijd voor een waardig werk !

Voor de gelegenheid kwam kok-aan-huis Jan Wydooghe een Aziatische maaltijd klaarmaken.
Het menu bestond uit een makreel, gemarineerd in kokos met venkel als voorgerecht, en
balletjes van kippengehakt met pistache, een auberginesalade met fêta en koriander, kinoa met appel, soja en gember en Pakistaanse kruidenrijst, dan weer als hoofdgerecht.





We gaan het niet ontkennen : sommigen keken vreemd op, naar deze (voor ons) ietwat ongewonere combinatie van ingrediënten, maar iedereen vond het heerlijk !

Lekker eten, een toffe sfeer, een glaasje wijn, een haardvuurtje erbij ... en dan nog voor een goed doel ... wàt wilt een mens nog meer ... !

woensdag 11 november 2009

Bedankt Zandvoorde !!


Een veertigtal scholieren van de Vrije Basisschool hielpen met ons rond te gaan voor 11.11.11. Na een hele voormiddag werd maar liefst € 1180 opgehaald !

Langs deze weg willen we dan ook alle vrijgevige Zandvoordenaars van harte bedanken voor hun steun voor de strijd voor waardig werk voor iédereen !
Uiteraard bedanken we ook de behulpzame leerlingen van het 5de en 6de leerjaar !
Het is prachtig om te zien dat zo'n jonge mensen zo gedreven kunnen opkomen tegen onrecht !

Zaterdagavond wordt nog een vervolg gebreid aan onze 11.11.11-actie op onze maaltijd.
Dan gaan we lekker Indisch kokkerellen in ons kasteel !
Op deze manier ziet het er naar uit dat we het record van vorig jaar ruim gaan overtreffen !

vrijdag 6 november 2009

Niemandsland in 't Kasteel !


Op 25 november gaat de leesgroep terug van start. Het boek dat onder de loep wordt genomen is 'Niemandsland' van Kirsten Thorop.

Wie het wil lezen, kan hiervoor terecht in de plaatselijke bibliotheek.
Meer info over de Leesgroep van ons Wijkcentrum kan terecht bij Rita Verheyen, Eekhoornstraat 20 te Zandvoorde (059/26 76 31, email : rita.verheyen@base.be)

maandag 2 november 2009

Geslaagde Halloween-poëzieavond in ons Wijkcentrum!


Vrijdagavond 30 oktober ...
Halloween in 't Kasteel ...





Héél veel volk was er niet, maar de sfeer was des te gezellig (pas op : hetgeen je ziet, is maar een déél van 't volk hee!)!





En zowel DACD (de AC/DC van de poëzie)

als 'Doevertje' ... 'the one and only' ....

zorgden ervoor dat poëzie, plots, voor elke leek, wél tof kon zijn ! Elk op hun éigen, specifieke en tijdloze manier brachten ze hun ding ... zonder poeha, zonder ... weten we veel... maar met vooral veel talent en lef !

En uiteraard was de Irish Coffee 'op en top' (... met de nadruk op 'op' !)

Oh ja.... dit is zeker voor herhaling vatbaar, want wees eerlijk ... een sfeertje als in ons Kasteel vind je nérgens in Zandvoorde !